TRUFAS DE NOZES

Ingredientes:

400 g. de chocolate meio amargo;

400 g. de chocolate branco ou ao leite;

1 cálice de licor AMARETO;

150 g. de nozes picadas;

1 lata de creme de leite;

chocolate branco, o necessário para cobrir as trufas.

Preparo:

Derreta os chocolates em banho-maria médio e logo após acrescente o creme de leite NESTLÉ, as nozes e o licor. Misture tudo suavemente até adquirir uma massa homogênea. Coloque essa massa em um recipiente com tampa e leve para gelar durante no mínimo, oito horas, para que essa massa fique mais consistente. Após as oito horas faça bolinhas com o auxílio do chocolate em pó NESTLÉ salpicado na mesa e passe-as no chocolate meio amargo derretido.